Botanas de camarón

INGREDIENTES
400 gramos de camarones medianos o grandes
1 pepino
Harina
2 Huevos
Sal y pimienta al gusto
Paprika o chile colorado en polvo
Empanizador de preferencia ( Amaranto, avena, cereal, pan, panko, etc.)
Aceite para freír

PROCEDIMIENTO
  • Pela y limpia los camarones
  • Pon un sartén pequeño con aceite a calentar
  • En una bolsa plástica mezcla: Harina, paprika, sal y  pimienta y revuelve
  • En un plato hondo bate los huevos
  • Mete una parte de los camarones a la bolsa y sacude muy bien hasta que estén bien empanizados con esta mezcla 
  • Mete al huevo y luego al empanizador.
  • Fríe los camarones en el aceite
  • Con ayuda de servilletas de papel quita el exceso de aceite.
  • Parte por la mitad el pepino, quita las semillas del centro con ayuda de un cuchara y  agrega unas 2 cucharadas de La Sazona y sirve al centro como botana.


Espero disfruten estas botanas en familia  😀

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *