Entrada Improvisada

Esta receta surgió de un momento de improvisación como muchas de mis recetas. Un día tenía que salir de la ciudad por muchos días y había varias cosas en el refrigerador que si no regalaba se iba a echar a perder y entonces  convertí lo que tenía en comida: Rápida, saludable y deliciosa.

Espero ustedes se animen a hacer esta receta y me compartan su creación.

Son 4 tipos diferentes de entradas o cenas ligeras que las harán ver como las anfitrionas perfectas.

Ingrediente generales:

  • Pan de barra  (de la marca de su preferencia)
  • 3. Tomates
  • Paquete de chorizo
  • ½ kg de queso panela
  • 5 calabazas
  • La Sazona , Salsa Macha regional al gusto 190 ml.
  • Aceite de Oliva Extra Virgen al Ajo  250 ml.
  • 2 Mazo de espinaca
  • Sal de mar

Platón de Calabazas

  • Corta las calabazas muy delgadas.
  • Colócalas en un sartén o comál, cuando estén doraditas por un lado voltea. Espera un momento a que el otro lado comience a dorarse y agrega un hilo muy fino de Aceite de Oliva Extra Virgen al Ajo  sobre las calabazas y agrega sal al gusto.
  • Retira del  fuego y sirve en un platón para compartir al centro de la mesa.

Ratatouille con 2 ingredientes

  • Sobre un Pan de barra coloca láminas de calabaza salteada con Aceite de Oliva Extra Virgen al Ajo y una pisca de sal (De las mismas del platón).
  • Luego láminas de tomate fresco.
  • Termina tu creación con La Sazona , Salsa Macha regional al gusto.

Entrada con Chorizo

  • En un sartén cocina el chorizo.
  • Sobre un Pan de barra coloca una o dos cucharadas de chorizo.
  • Agrega espinada al gusto cortada en julianas y agrega La Sazona , Salsa Macha regional al gusto.

Pan + Queso

  • Sobre un pan coloca láminas de tomate freso.
  • Sobre el tomate agrega láminas de queso panela.
  • Pon un topping de espinaca al gusto.
  • Agrega La Sazona , Salsa Macha regional al gusto.

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